蒜苔炒咸鸭腿的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔炒咸鸭腿
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蒜苔炒咸鸭腿

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结个了咸鸭腿的咸香。好吃

作者: 辣妈燕子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 咸鸭腿煮二十分钟后凉水冲一下后切块备用

    1/6 咸鸭腿煮二十分钟后凉水冲一下后切块备用

  • 准备蒜苔

    2/6 准备蒜苔

  • 放入适量油,生姜末干辣椒扁炒一下后放入咸鸭腿

    3/6 放入适量油,生姜末干辣椒扁炒一下后放入咸鸭腿

  • 炒香后放入适量水大火烧开。小火烧十分钟

    4/6 炒香后放入适量水大火烧开。小火烧十分钟

  • 倒入蒜苔,放入酱油生抽上色,扁炒一会继续小火闷十分钟

    5/6 倒入蒜苔,放入酱油生抽上色,扁炒一会继续小火闷十分钟

  • 最后大火收汁既可

    6/6 最后大火收汁既可

  • 小贴士

    火候注意好。鸭腿在炒之前要用水煮一会,避免太咸

    作者: 辣妈燕子

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