虎皮青椒的做法_菜谱_香哈网
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虎皮青椒
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虎皮青椒

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喜欢吃辣的人的福利呀,辣到爽。如果喜欢吃烙馍,卷着吃就更爽了,

作者: 長渡生花FToh
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料,葱姜蒜必备。将青椒去蒂,去籽洗净。一定要将青椒沥干,不然一会炒的时候会渐油。

    1/8 准备材料,葱姜蒜必备。将青椒去蒂,去籽洗净。一定要将青椒沥干,不然一会炒的时候会渐油。

  • 热油,放入青椒。

    2/8 热油,放入青椒。

  • 两面翻炒

    3/8 两面翻炒

  • 青椒变软,起虎皮时候就可以夹出来了。

    4/8 青椒变软,起虎皮时候就可以夹出来了。

  • 调料:生抽,醋,盐,五香料,糖。

    5/8 调料:生抽,醋,盐,五香料,糖。

  • 用油炒葱姜蒜,再将调料倒进去翻炒,这个过程很快就好了。

    6/8 用油炒葱姜蒜,再将调料倒进去翻炒,这个过程很快就好了。

  • 然后再把青椒放进锅,上色,入味。

    7/8 然后再把青椒放进锅,上色,入味。

  • 出锅,OK啦!汤汁可要可不要。

    8/8 出锅,OK啦!汤汁可要可不要。

  • 小贴士

    如果想省时,第四步可以不将青椒夹出来,直接将酱料倒进去也可以。

    作者: 長渡生花FToh

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