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意大利酱汁之二:意大利番茄酱,或称红酱!意大利料理不可或缺的三种经典酱汁:青酱、红酱和白酱!
1/6 准备主食材!请忽略淡奶油,放错了!番茄酱可以选择任何品牌的意大利面番茄酱哦!
2/6 将洋葱、大蒜、胡萝卜切成碎!
3/6 锅里倒入适量的油,放入洋葱、大蒜炒香!
4/6 再放入胡萝卜翻炒香!
5/6 最后放入番茄酱、罗勒碎、香叶煮六分钟左右!
6/6 盛出放入容器中,随时想吃意大利面的时候十分钟就可以吃到了!
此配方是两个人份量的,请亲自己计算!做好的意大利面酱放冰箱冷藏保存,最多保存7天!