家庭版番茄肉酱意面的做法_菜谱_香哈网
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家庭版番茄肉酱意面
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家庭版番茄肉酱意面

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.6万

一个人的晚餐吃最爱的意面,简单易上手

作者: 思真郎3
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉馅放入生粉,生抽搅拌均匀,腌制10分钟

    1/10 肉馅放入生粉,生抽搅拌均匀,腌制10分钟

  • 洋葱,番茄切丁

    2/10 洋葱,番茄切丁

  • 锅内倒少许油,油热加入洋葱丁,翻炒出香味

    3/10 锅内倒少许油,油热加入洋葱丁,翻炒出香味

  • 倒入肉馅,翻炒至变色

    4/10 倒入肉馅,翻炒至变色

  • 将洋葱肉馅赶到一边,倒入番茄丁,炒至番茄软烂

    5/10 将洋葱肉馅赶到一边,倒入番茄丁,炒至番茄软烂

  • 将辅料加少许温水调成汁(请原谅我用刚腌过肉的碗)

    6/10 将辅料加少许温水调成汁(请原谅我用刚腌过肉的碗)

  • 将调好的汁倒入锅中

    7/10 将调好的汁倒入锅中

  • 大火收汁

    8/10 大火收汁

  • 另起一锅,加清水烧开,放入意大利面,煮6至8分钟

    9/10 另起一锅,加清水烧开,放入意大利面,煮6至8分钟

  • 将煮好的意面倒入收好的酱汁中,搅拌至面裹上酱汁,出锅

    10/10 将煮好的意面倒入收好的酱汁中,搅拌至面裹上酱汁,出锅

  • 小贴士

    意面喜欢有嚼劲的煮6分钟,喜欢吃软的煮8分钟,以上材料为菇凉我一人的量

    作者: 思真郎3

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