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一个人的晚餐吃最爱的意面,简单易上手
1/10 肉馅放入生粉,生抽搅拌均匀,腌制10分钟
2/10 洋葱,番茄切丁
3/10 锅内倒少许油,油热加入洋葱丁,翻炒出香味
4/10 倒入肉馅,翻炒至变色
5/10 将洋葱肉馅赶到一边,倒入番茄丁,炒至番茄软烂
6/10 将辅料加少许温水调成汁(请原谅我用刚腌过肉的碗)
7/10 将调好的汁倒入锅中
8/10 大火收汁
9/10 另起一锅,加清水烧开,放入意大利面,煮6至8分钟
10/10 将煮好的意面倒入收好的酱汁中,搅拌至面裹上酱汁,出锅
意面喜欢有嚼劲的煮6分钟,喜欢吃软的煮8分钟,以上材料为菇凉我一人的量