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记得小时候一到冬天吃的蔬菜多以土豆，白菜为主。现在虽然菜的品种多了，可对白菜还是情有独钟啊！
1/3 将白菜洗好切片，辣子，葱切好。
2/3 锅中放油，接着放入辣椒段，随着油的升温，辣椒也炒的香味了。
3/3 到入白菜，红线辣和葱，炒几下待白菜变软依次放入花椒粉，生抽，盐，待出锅时淋入香醋。简单好吃的酸辣白菜就好了。
辣椒段在油凉时就放，慢慢炒就不会胡了。
15分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
