7.3万点赞 · 134收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万
我改后的饼干太干了,应该加牛奶的。 压成薄片比做成纽扣的更好吃,没什么甜味,香香脆脆,就是*点
1/7 黄油30g半融打发
2/7 加入砂糖50g,盐0.5g搅拌
3/7 分次加入蛋液共20g
4/7 筛入80g低筋小麦粉,25g花生核桃粉
5/7 搅匀揉成面团盖上保鲜膜静置1小时
6/7 压平定型,烤箱预热12分钟,烤制7分钟(没有温控的烤箱)
7/7 饼干先不拿出烤箱,再放置10分钟取出