韩式炒年糕

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  1/4 洋葱切块，大蒜拍裂备用

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  2/4 锅里加油烧热加洋葱大蒜炒出香味加入户户辣酱继续炒

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  3/4 炒匀辣酱加水进锅，水多少自己掌握，可以没过年糕就可以，汤汁水加好放入年糕煮，汤汁里放点鸡粉调味，咸淡不合适可以自己再加入辣酱或者盐来调味，有喜欢甜辣的也可以放一些糖在里面！

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  4/4 煮年糕的过程一定要随时翻炒，以免年糕沾底，直到把年糕煮的Q弹有嚼劲，你喜欢的程度！

小贴士

炒年糕，随时翻炒是必须滴！

作者: 若兰16