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我爱厨房
1/8 新鲜鲳鱼两条洗干净,滑两刀
2/8 锅里加猪油加热,再加海盐5g.放下鲳鱼
3/8 加葱姜蒜,
4/8 加啤酒一杯,大概1/4瓶
5/8 加2/4瓶的热水,啤酒瓶的量了,300ml左右吧
6/8 加锅盖,4分钟………………………………
7/8 加一点点的味精,就可以出锅了
8/8 走起,,,多快留口水了,
①鲳鱼时间不宜太久,
②海盐早点下锅是为了不容易粘锅
③我开动吃了,太好吃了,不比酒店的差,