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鲳鱼味道鲜美
1/8 将鱼洗净，加白酒，葱姜稍微腌一会，
2/8 准备一枚鸡蛋，打散，将鱼两面沾上蛋液。
3/8 下油锅煎制两面发黄
4/8 葱，姜，蒜放在碗里加入酱油，醋。
5/8 锅中放油将花椒大料炸香后将酱油，醋倒入锅里。
6/8 鱼放入锅里，加入糖，白酒，盐。再加入开水。
7/8 开水沒过鱼大火烧开。
8/8 大火烧至汤浓入味出锅。
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