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竹叶在中国食用、药用历史悠久，其中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素，竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力，能有效调节人体血脂，并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用，是理想的纯天然营养品。
15分钟
家常味
中级
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1/3 我是超市买的现成的，有条件的可以自己去竹子上摘
2/3 取适量竹叶加入开水，摇晃一下倒掉，第一道茶通常不喝，洗茶
3/3 再次加入开水，加盖闷八分钟左右，可以喝啦，竹叶茶含有多种营养，常喝有益健康
第一道茶通常是不喝的，用来洗茶
