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还是自己做的花卷好吃啊!
1/8 小香葱切碎,一勺盐,10ml核桃油搅拌好备用。
2/8 一斤白面,一小袋酵母,适量温水将面粉混匀,约半小时发面。
3/8 面团发好后撒干面揉匀。
4/8 将面团擀成一张大饼,厚薄均匀,饼上涂抹均匀预备好的葱油!然后将饼卷起长条。
5/8 切成均匀大小的小块。每个小块可以再平分。
6/8 轻轻一拧成花卷雏形。
7/8 放入笼屉,笼屉上刷一层核桃油防止黏连。
8/8 大火蒸十五分钟左右。出锅!
小葱拌上核桃油,营养健康!