红薯圆子的做法_菜谱_香哈网
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红薯圆子
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红薯圆子

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年货必备,小气候每年过年我都会让老妈给我炸,这是小朋友们都喜欢吃的甜食

作者: 木兰Sama0
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯洗干净去皮切块或者厚片,放入锅中蒸熟

    1/5 红薯洗干净去皮切块或者厚片,放入锅中蒸熟

  • 蒸熟的红薯放到容器中捣成泥儿

    2/5 蒸熟的红薯放到容器中捣成泥儿

  • 加适量白糖搅匀,白糖根据红薯的甜度和自己的口味添加

    3/5 加适量白糖搅匀,白糖根据红薯的甜度和自己的口味添加

  • 加入糯米粉350g加入水半碗继续搅拌

    4/5 加入糯米粉350g加入水半碗继续搅拌

  • 锅洗干净开始倒油,等油温上来后开始揉丸子下油锅,当心不慢糊了,待变成了金黄色漂起来,就可以捞出来吃了

    5/5 锅洗干净开始倒油,等油温上来后开始揉丸子下油锅,当心不慢糊了,待变成了金黄色漂起来,就可以捞出来吃了

  • 小贴士

    一定要控制好油位,炸丸时油温要高,炸好的丸子外面是焦的

    作者: 木兰Sama0

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