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年货必备，小气候每年过年我都会让老妈给我炸，这是小朋友们都喜欢吃的甜食
20分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/5 红薯洗干净去皮切块或者厚片，放入锅中蒸熟
2/5 蒸熟的红薯放到容器中捣成泥儿
3/5 加适量白糖搅匀，白糖根据红薯的甜度和自己的口味添加
4/5 加入糯米粉350g加入水半碗继续搅拌
5/5 锅洗干净开始倒油，等油温上来后开始揉丸子下油锅，当心不慢糊了，待变成了金黄色漂起来，就可以捞出来吃了
一定要控制好油位，炸丸时油温要高，炸好的丸子外面是焦的
