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咖喱牛肉饭,好好吃。
1/9 牛肉洗净切块。
2/9 热水炒洗一下。
3/9 准备好核桃油,大蒜,姜和八角,牛肉盛入碗中。
4/9 锅烧热,放入20毫升核桃油。
5/9 烧热至50度左右,放入姜,蒜和八角。
6/9 烧热后放入牛肉翻炒。
7/9 放入咖喱和适量土豆和牛肉一起翻炒。
8/9 开始煮米饭,滴入几滴核桃油,搅拌均匀,煮熟即可。
9/9 来吃啦!
热锅冷油,核桃油烧热至50度左右即可。