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掌握好火候
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 把馒头切碎，鸡蛋打成鸡蛋液倒到馒头里拌匀，我用的是一个馒头一个鸡蛋的比例
2/8 葱，蒜，香肠，红萝卜，青椒切成颗粒备用
3/8 把裹了蛋液的馒头炒一下，锅里放少许油，面头炒至蛋液凝固就行了
4/8 锅里放少许油，放葱，蒜炒香，放香肠炒两分钟
5/8 放入红萝卜，青椒放入盐翻炒均匀
6/8 放入馒头翻炒
7/8 翻炒两三分钟后就可以了
8/8 成品图
