大蒜小炒肉的做法_菜谱_香哈网
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大蒜小炒肉
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大蒜小炒肉

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大火爆炒

作者: 锐思殿下2E=T
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 五花肉切粗条

    1/6 五花肉切粗条

  • 大蒜切厚片 大概一瓣蒜切成3片

    2/6 大蒜切厚片 大概一瓣蒜切成3片

  • 锅内放油 先炒肉 把五花肉的油炒出来

    3/6 锅内放油 先炒肉 把五花肉的油炒出来

  • 肉有点焦黄的时候 开大火放入蒜片

    4/6 肉有点焦黄的时候 开大火放入蒜片

  • 感觉蒜片断生了 放入盐 胡椒 鸡精

    5/6 感觉蒜片断生了 放入盐 胡椒 鸡精

  • 翻炒几下 可以出锅了 顺便说一句太下饭了 尤其是吃馒头

    6/6 翻炒几下 可以出锅了 顺便说一句太下饭了 尤其是吃馒头

  • 小贴士

    肉一定炒到焦黄 没有水汽了 才能放入蒜片 一定是大火爆炒 炒出来才香

    作者: 锐思殿下2E=T

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