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孩子特别喜欢吃,虽然麻烦点,不过也值得!

1/10 准备包馄饨的材料,如图

2/10 葱,姜切成沫

3/10 倒入猪肉内,加盐,味精,鸡粉,十三香,香油,食用油

4/10 搅拌均匀备用,如图

5/10 在馄饨皮边少沾些水,然后放肉馅,馄饨皮四个角,打斜对折,然后把两边的角在对折,馄饨就包好了

6/10 多包些

7/10 锅内加油,放葱花炝锅

8/10 然后加水烧开

9/10 放入馄饨,再放些紫菜,小火煮熟即可(和煮饺子差不多。馄饨飘上来就熟了)

10/10 出锅后加些虾皮和香菜,香喷喷的馄饨就好了。如图,成品图
1.味精可放也可不放
2.因为是买的馄饨皮,所以包馄饨时要沾些水,但是水不要沾的太多。要不然面该发稀了

