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地瓜饼
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地瓜饼

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向妈妈学的烙地瓜饼,吃起来甜甜的软软的,喜欢吃面食的,冬天可以多备点地瓜,这样就可以随时烙地瓜饼吃喽

作者: 微幸福生活
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备地瓜,我用的是两个

    1/6 准备地瓜,我用的是两个

  • 清洗干净切块,上屉蒸十分钟

    2/6 清洗干净切块,上屉蒸十分钟

  • 取出晾凉,捣碎加入半碗面粉和成面团

    3/6 取出晾凉,捣碎加入半碗面粉和成面团

  • 擀成薄饼

    4/6 擀成薄饼

  • 锅里少放油,小火烙制

    5/6 锅里少放油,小火烙制

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    1.和面的时候要软一些,这样烙出来的饼软软的更好吃
    2.饼尽量薄一点,易熟
    3.油要少放,放多了腻人

    作者: 微幸福生活

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