煎地瓜饼的做法_菜谱_香哈网
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煎地瓜饼
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煎地瓜饼

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想吃地瓜饼,自己动起手来。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 地瓜削皮洗净切大片

    1/12 地瓜削皮洗净切大片

  • 放入蒸锅里蒸熟

    2/12 放入蒸锅里蒸熟

  • 起锅

    3/12 起锅

  • 加入适量白砂糖搅拌

    4/12 加入适量白砂糖搅拌

  • 加入适量糯米粉

    5/12 加入适量糯米粉

  • 揉成软硬适当的

    6/12 揉成软硬适当的

  • 分别取小团揉成长条,再切成大小差不多的小块

    7/12 分别取小团揉成长条,再切成大小差不多的小块

  • 揉成圆

    8/12 揉成圆

  • 再稍微按扁即成地瓜饼

    9/12 再稍微按扁即成地瓜饼

  • 平底锅放适量油,小火,放入地瓜饼

    10/12 平底锅放适量油,小火,放入地瓜饼

  • 两面煎制金黄色即可

    11/12 两面煎制金黄色即可

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    甜度可根据自己的口味放白砂糖

    作者: 凝露冰心

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