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想吃地瓜饼,自己动起手来。

1/12 地瓜削皮洗净切大片

2/12 放入蒸锅里蒸熟

3/12 起锅

4/12 加入适量白砂糖搅拌

5/12 加入适量糯米粉

6/12 揉成软硬适当的

7/12 分别取小团揉成长条,再切成大小差不多的小块

8/12 揉成圆

9/12 再稍微按扁即成地瓜饼

10/12 平底锅放适量油,小火,放入地瓜饼

11/12 两面煎制金黄色即可

12/12 成品图
甜度可根据自己的口味放白砂糖

