白菜包包

做法 将做法保存到手机

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  1/14 准备好所有的材料

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  2/14 木耳提前泡发

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  3/14 猪肉，香菇、胡萝卜、木耳用料理机打成末备用，白菜去根留叶洗净备用

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  4/14 把猪肉、胡萝卜、香菇、木耳放入盆中，加入鸡精、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、油，然后用筷子顺时针一个方向拌匀

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  5/14 锅中倒入清水烧开后放入白菜叶焯软后捞出沥干水分备用

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  6/14 取一片白菜叶

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  7/14 放入馅料

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  8/14 然后对折包好，收囗往下放入盘中

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  9/14 依次做好所有的白菜包包

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  10/14 锅中倒入适量清水烧开后放入大火蒸15分钟

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  11/14 取一个碗：加入蚝油、鸡精、盐、淀粉、清水调成酱汁备用

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  12/14 蒸好取出

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  13/14 把汤汁倒入干净的锅中，加入调好的酱汁烧开后浇倒在白菜包包

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  14/14 成品图

作者: 茹絮的美食生活

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