彩虹水饺的做法_菜谱_香哈网
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彩虹水饺
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彩虹水饺

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作者: 怀青Sama30
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 分别把菠菜、紫橄兰、胡萝卜洗净用料理棒加与蔬菜等同数量的水打碎。

    1/11 分别把菠菜、紫橄兰、胡萝卜洗净用料理棒加与蔬菜等同数量的水打碎。

  • 把蔬菜汁分别过滤好备用(菠菜可以过一遍热水)

    2/11 把蔬菜汁分别过滤好备用(菠菜可以过一遍热水)

  • 分别用蔬菜汁活面,再另外活一份白面。

    3/11 分别用蔬菜汁活面,再另外活一份白面。

  • 活好的面盖好醒发,中间可以再揉一次。

    4/11 活好的面盖好醒发,中间可以再揉一次。

  • 醒面时把芹菜、肉、及泡发的木耳切碎,并加入以上调味品拌匀。

    5/11 醒面时把芹菜、肉、及泡发的木耳切碎,并加入以上调味品拌匀。

  • 把醒发好的面分别切成大小一致的长条

    6/11 把醒发好的面分别切成大小一致的长条

  • 揉搓在一起搓成长条切成小块

    7/11 揉搓在一起搓成长条切成小块

  • 赶成皮

    8/11 赶成皮

  • 花纹按一个方向放手心包出来的水饺不乱

    9/11 花纹按一个方向放手心包出来的水饺不乱

  • 煮三开,至水饺上浮为止

    10/11 煮三开,至水饺上浮为止

  • 盛盘开动吧

    11/11 盛盘开动吧

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