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1/8 鸡肉洗干净斩小块，加入葱段，姜丝，油，生抽，盐腌制30分钟
2/8 香菇温水泡20分钟
3/8 红枣，香菇切丝备用
4/8 热锅放油，油不用太多，鸡肉会出油
5/8 翻入腌制好的鸡肉翻炒
6/8 倒入酒翻炒几下
7/8 继续加入香菇红枣焖10分钟
8/8 上碟就好了
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25分钟
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安徽菜
