红薯叶饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红薯叶饼
打开APP,查看视频做法>>

红薯叶饼

starstarstarstarstar

10000点赞 · 157收藏

独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万

给妈妈学的。妈妈特别会做吃的。

作者: 静家庭煮妇
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 新鲜的红薯叶

    1/14 新鲜的红薯叶

  • 洗干净,切碎。尽量切的碎一点。

    2/14 洗干净,切碎。尽量切的碎一点。

  • 放面粉。多少根据红薯叶的多少放。不用加水。

    3/14 放面粉。多少根据红薯叶的多少放。不用加水。

  • 把它和成一个硬面团。

    4/14 把它和成一个硬面团。

  • 把它分成两份,做成长面条条。

    5/14 把它分成两份,做成长面条条。

  • 用擀丈把它压扁。

    6/14 用擀丈把它压扁。

  • 压至如图,厚度大概5,6个毫米。

    7/14 压至如图,厚度大概5,6个毫米。

  • 把它切成一小块一小块。

    8/14 把它切成一小块一小块。

  • 蒸馍锅里放水,把饼放到壁子上开始蒸。

    9/14 蒸馍锅里放水,把饼放到壁子上开始蒸。

  • 大概四十分钟就好了。先把蒸好的饼凉一下。

    10/14 大概四十分钟就好了。先把蒸好的饼凉一下。

  • 剥一头蒜,把它捣碎。备用。

    11/14 剥一头蒜,把它捣碎。备用。

  • 我是用这个捣碎的

    12/14 我是用这个捣碎的

  • 捣碎的蒜,放一点生抽,醋,香油,鸡精,南德。做成,蒜酱汁。爱吃辣椒的朋友可以放点辣椒油。

    13/14 捣碎的蒜,放一点生抽,醋,香油,鸡精,南德。做成,蒜酱汁。爱吃辣椒的朋友可以放点辣椒油。

  • 把饼切成条长条装盘就可以吃了。

    14/14 把饼切成条长条装盘就可以吃了。

  • 小贴士

    和面的时候根据红薯叶的多少加面。一定要和成硬面团。

    作者: 静家庭煮妇

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐