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红薯叶的好处相信很多人都知道,把它做成饼,味道自然没得说!
1/14 把红薯叶摘下来洗干净沥水。
2/14 锅里注入清水煮开。
3/14 把红薯叶放锅里氽水。
4/14 捞起过凉水后倒进搅拌机。
5/14 搅拌好的红薯叶泥倒进盆里加入适量的白糖。
6/14 把面粉倒进盆里。
7/14 面粉,红薯叶泥揉在一起,面粉的加入量根据红薯叶泥的湿度。
8/14 揉成软硬适中的面团。
9/14 把面团分成小剂子。
10/14 把小剂子揉圆后压扁两面沾上白芝麻。
11/14 不粘锅烧干水珠后倒入食用油。
12/14 把做好的饼胚摊进锅里小火煎制,煎到饼皮鼓气两面金黄即可。
13/14 盛盘!
14/14 成品哦,香啊,嘿嘿,流口水了吧!
糖量根据个人喜好加入,面粉的加入要根据红薯叶泥的湿度分多次少量进行,煎制时要小火,勤翻动。