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这是半成品!吃的时候用蒜泥、辣椒油、盐、香油拌来吃很美味哦!! 红薯叶子的营养价值: 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
1/9 红薯叶一小把
2/9 去茎留叶
3/9 清水洗净控水背备用
4/9 锅里加水上屉开火
5/9 烧水的时间我们来拌红薯叶,加适量油搅拌均匀
6/9 再加适量盐搅拌均匀
7/9 加面粉适量,拌匀~使每片叶子都能均匀的沾上面粉
8/9 现在水也开啦!把拌好的红薯叶上屉蒸十分钟
9/9 十分钟后出锅装盘!用胡萝卜片稍做装饰
1 、加适量油是为了叶子都不会粘在一起
2、加面粉早分多次加!要让每片叶子都沾上面粉,直加到叶子松松散散的就ok
3、出锅时小心抹布烫手