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昨晚去超市购物,女儿选的旺仔小小馒头给压碎了,生气了不吃了,就将就碎的小馒头渣给孩子们烙了黑芝麻饼饼,没想到加了旺仔小馒头饼饼也变得有股奶香味,增加了口感!
1/6 准备好所有食材!
2/6 把小馒头用擀面杖擀碎。
3/6 把面粉放盆中加入少量白糖及碎的小馒头。
4/6 用适量的清水吧面粉揉成面团。
5/6 把面团分成小份,再把小份用手揉圆再用擀面杖擀成薄面饼状。
6/6 电饼档刷油提前预热一下。把擀好的面饼放入黑芝麻中两面都沾点黑芝麻,然后把黑芝麻饼放电饼档里两面都煎熟就可以了。