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胡萝卜和牛肉这对好搭档又碰面了，营养又美味。
45分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备所有材料，牛肉切块。
2/8 锅中放水烧开，放入牛肉焯水。
3/8 焯过水的牛肉冲洗干净，锅中放清水，放入草果，香叶炖半小时。
4/8 半小时后，捞出牛肉，汤盛到大碗面备用。将所有菜切块。
5/8 锅里放油，烧热下洋葱，炒出香味倒入牛肉，加生抽，胡椒粉。
6/8 将土豆，胡萝卜，倒入锅里，翻炒一下，加入牛肉汤。
7/8 等到土豆炖面是，加入咖喱，待汤汁收浓，加入适量盐，就好了。
8/8 米饭盛出，浇上菜，香喷喷啊！
牛肉一定要焯水再炖，炖时记得放调料，可以去腥。
