桃仁可可曲奇

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  1/8 准备材料～

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  2/8 黄油软化后，放盐和砂糖打发～然后再分次少量加入蛋液进行打发～

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  3/8 低筋面粉放泡打粉搅拌均匀，奶粉我用的是婴儿奶粉，大家可以用普通的～奶粉也和面粉混合均匀～

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  4/8 往打发好的黄油里加过筛后的面粉和可可粉，搅拌均匀并揉成面团～

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  5/8 用称称出总重量，我做了30个，得出单个的分量，然后团成球状～

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  6/8 把扁桃仁直接按在面团的中央，在刷上蛋清液～

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  7/8 烤箱预热，160度烤25分钟，时间到后再焖10分钟，再取出～

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  8/8 摆盘即可食用～

作者: 请叫我壮壮妈

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