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简单的蛋糕，但要注意细节
1小时
甜味
初级
其他
其他
西餐
1/15 准备无水无油不锈钢盆2个，打鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
2/15 称牛奶！
3/15 加玉米油，搅拌至表面无油滴。
4/15 加入蛋黄盆里。
5/15 加入面粉
6/15 搅拌成蛋黄糊。
7/15 称棉白糖
8/15 糖取三分之一，加入蛋清中，用打蛋器打蛋清，打之前加白醋或柠檬汁。去除蛋白的腥味！
9/15 分三次加糖，将蛋清彻底打发！
10/15 打发的蛋白霜和蛋黄糊
11/15 分三次将蛋白霜加入蛋黄糊内切拌，或翻拌均匀！小心，不要搅拌防止蛋白消泡
12/15 均匀后的样子
13/15 装入模具中镇平，
14/15 进烤箱130度，烤60分钟！注意要放烤箱的中下层！
15/15 可以用淡奶油和糖粉调些奶油做个夹心。一定等蛋糕凉了之后放奶油！
放进烤箱前最好将烤箱预热好！
