洋葱肉末馅饼的做法_菜谱_香哈网
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洋葱肉末馅饼
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洋葱肉末馅饼

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.0万

最近爱折腾这些小吃,没做过,又很想吃,就学着做来尝尝,哈哈,继续努力,争取萌有几样能拿的出手的,以后老公想吃的时候能做给他吃。

作者: Ada克拉幸福
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 加入用温开水融化好的酵母粉到面粉,把面粉,搅拌好,揉好。

    1/7 加入用温开水融化好的酵母粉到面粉,把面粉,搅拌好,揉好。

  • 面粉揉成光亮的一团,放置好,醒半小时。

    2/7 面粉揉成光亮的一团,放置好,醒半小时。

  • 准备好肉末,洋葱,葱,全部切成碎末。

    3/7 准备好肉末,洋葱,葱,全部切成碎末。

  • 切好的肉末,洋葱,葱加入盐,酱油,耗油,香油,等调料,搅拌均匀。

    4/7 切好的肉末,洋葱,葱加入盐,酱油,耗油,香油,等调料,搅拌均匀。

  • 把醒好的面粉切成均匀的小挤子,然后像包包子那样捏好褶,包好,冰用擀面杖压成饼。

    5/7 把醒好的面粉切成均匀的小挤子,然后像包包子那样捏好褶,包好,冰用擀面杖压成饼。

  • 上锅,倒入油,调小火,把饼放入煎制,煎到两面金黄,想吃软一点,所以我在饼煎的金黄之后加入了少量水,盖上盖子焖煮一会。

    6/7 上锅,倒入油,调小火,把饼放入煎制,煎到两面金黄,想吃软一点,所以我在饼煎的金黄之后加入了少量水,盖上盖子焖煮一会。

  • 水煮干了即出锅。香香的,装盘开吃。

    7/7 水煮干了即出锅。香香的,装盘开吃。

  • 小贴士

    面粉要揉好,揉到光滑为止。煎制的时候要细心看着,注意火候,不要煎糊了。

    作者: Ada克拉幸福

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