




6.4万点赞 · 530收藏
独家 · 10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.1万
玉米与松仁都富含维生素E,可延缓衰老,增强记忆力。今天我做的这道松仁玉米——玉米口感脆嫩清甜。松仁酥香可口。非常的好吃!松仁是我自己从带壳松籽上扒下来的,所以带着内皮,大家可以买去掉内皮的松仁来做这道菜。

1/12 准备好熟玉米粒。

2/12 准备好松仁,胡萝卜去皮洗净。

3/12 将胡萝卜切成小丁。

4/12 炒锅烧热后,倒入豆油。

5/12 放入胡萝卜丁煸炒至变色。

6/12 再放入熟玉米粒翻炒。

7/12 加入盐,白糖煸炒。

8/12 炒匀后即可。

9/12 盛入盘中。

10/12 炒锅烧热后放入豆油,将松仁小火炒至金黄酥脆。

11/12 将松仁放在炒好的玉米粒上。

12/12 可以享用了。
1.松仁要小火炒,不要炒糊了。2.松仁要最后放在炒熟的玉米内,这样才能保持松仁的酥脆口感。

