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松仁玉米，是中国的一道传统名菜。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
1小时
清淡
初级
热菜
炒
淮扬菜
1/15 超市买的松仁玉米一袋自然解冻
2/15 解冻后洗净装盘
3/15 松仁洗净装盘
4/15 枸杞子洗净浸泡
5/15 葱姜切好备用
6/15 黄瓜去皮
7/15 然后切丁
8/15 炒锅放入少许油，松仁小火炒制
9/15 炒好后出锅备用
10/15 然后在炒锅里再放入油，放入葱姜
11/15 待葱姜出香味后捞出葱姜
12/15 然后倒入玉米粒翻炒，加入白糖两勺，盐少许
13/15 最后放入黄瓜丁，枸杞子再翻炒几下即可关火
14/15 出锅盛盘把松仁撒在上面即可
15/15 再来一张
炒松仁时火要小，否则松仁就会糊掉哟
