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松仁玉米
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松仁玉米

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松仁玉米,是中国的一道传统名菜。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

作者: redrose2
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系淮扬菜
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  • 超市买的松仁玉米一袋自然解冻

    1/15 超市买的松仁玉米一袋自然解冻

  • 解冻后洗净装盘

    2/15 解冻后洗净装盘

  • 松仁洗净装盘

    3/15 松仁洗净装盘

  • 枸杞子洗净浸泡

    4/15 枸杞子洗净浸泡

  • 葱姜切好备用

    5/15 葱姜切好备用

  • 黄瓜去皮

    6/15 黄瓜去皮

  • 然后切丁

    7/15 然后切丁

  • 炒锅放入少许油,松仁小火炒制

    8/15 炒锅放入少许油,松仁小火炒制

  • 炒好后出锅备用

    9/15 炒好后出锅备用

  • 然后在炒锅里再放入油,放入葱姜

    10/15 然后在炒锅里再放入油,放入葱姜

  • 待葱姜出香味后捞出葱姜

    11/15 待葱姜出香味后捞出葱姜

  • 然后倒入玉米粒翻炒,加入白糖两勺,盐少许

    12/15 然后倒入玉米粒翻炒,加入白糖两勺,盐少许

  • 最后放入黄瓜丁,枸杞子再翻炒几下即可关火

    13/15 最后放入黄瓜丁,枸杞子再翻炒几下即可关火

  • 出锅盛盘把松仁撒在上面即可

    14/15 出锅盛盘把松仁撒在上面即可

  • 再来一张

    15/15 再来一张

  • 小贴士

    炒松仁时火要小,否则松仁就会糊掉哟

    作者: redrose2

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