松仁玉米

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  1/12 用的是积分兑换的东北大松子 个头大 做菜正好

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  2/12 就是剥的时候比较费时间 当然买现成的松子仁做菜最好 买的时候一定要尝尝 剥好的干果都非常容易氧化 就是俗话说的哈啦味

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  3/12 这次用的玉米粒是东北的黏玉米 我夏天买的玉米煮熟后 切粒冻上 能用一年 披萨啊 炒饭 焗饭 田园饼 都可以

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  4/12 再准备其他配料 火龙果 胡萝卜 黄瓜全部切成一厘米见方的小丁

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  5/12 再切些姜片和葱段 全部食材就准备好了 松子分两份

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  6/12 锅里放适量油 爆香葱姜

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  7/12 微焦后捞出 只留葱姜油 主要是怕都是颗粒的食材 放这些会影响美观

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  8/12 再放入全部食材 翻炒 非常好熟 可以说基本上都是熟的 炒的是一份松子哦

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  9/12 放入少许盐 糖和鸡精调味 糖要多一点

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  10/12 因为用的是黏玉米 所以可以看到汤汁非常浓稠 如果是水果玉米或者玉米罐头 这一步要加少许水淀粉勾个薄芡

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  11/12 出锅装盘 撒上另一份松子在顶部

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  12/12 孩子特别喜欢吃 清香爽口

作者: 大顺妈妈

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