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下饭的一道好菜，相信也是大家的最爱
24分钟
家常味
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1/6 柚子皮切片浇开水煮一下盛出用冷水膘一天一夜挤干水分切丁
2/6 大蒜子切末，小红尖椒切碎，小青椒切圈，肉剁末，姜切末，葱切小段
3/6 热锅冷油入大蒜子，小红椒，姜末煸香
4/6 加入肉末炒至发白
5/6 放入柚子皮不断翻炒，防止沾锅，然后加青椒圈，入盐，老抽，生抽继续炒至入味，再入葱段翻炒一下起锅
6/6 成品图
没啥小技巧，就是不断翻炒，防止沾锅
