4.8万点赞 · 286收藏
16.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.2万
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 准备蜜柚皮一个
2/17 把柚子皮切条大小随意
3/17 切好的柚子皮去掉白瓤的一半
4/17 去好的柚子皮，也可加橘子皮
5/17 冷水下锅，放点盐煮开
6/17 煮开后捞到凉水中浸泡一夜
7/17 泡了一夜后的柚子皮挤出多余的水
8/17 再次放凉水煮开
9/17 捞出来挤干水
10/17 小火放入锅中加糖
11/17 一点水把糖放化开就可以了
12/17 取半个柠檬把汁挤出来
13/17 等糖化开再加点糖
14/17 等到锅中没有多余的水分，等糖开始冒白泡大火收干
15/17 收干后凉凉颜色会更亮
16/17 像这样架在网架上，等凉干
17/17 晾干后裹上白糖，就可以开吃了
