柚子皮糖的做法_菜谱_香哈网
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柚子皮糖
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柚子皮糖

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去火解毒 简单易学

作者: 博延大叔97
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/8 柚子取皮 洗净(一定好好洗 上面有蜡)

  • 2/8 去白瓤 留皮

  • 3/8 切大约5毫米左右宽

  • 4/8 放盐两勺

  • 5/8 热水泡烫5分钟 用筷子搅一搅 稍凉用手搓揉几遍 中途要换水两次 最后浸泡2小时

  • 放冰糖 水没过柚子皮即可 煮开慢熬 把水熬干

    6/8 放冰糖 水没过柚子皮即可 煮开慢熬 把水熬干

  • 凉干一些 沾上白砂糖

    7/8 凉干一些 沾上白砂糖

  • 摆盘即可

    8/8 摆盘即可

  • 小贴士

    一定要小火慢熬

    作者: 博延大叔97

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