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柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞，很好作用，
45分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/11 准备柚子皮四辨
2/11 把白色的去掉一些，
3/11 切小条，
4/11 用粗盐搓洗一会，洗掉，用清水泡两个钟（中间换两次水）泡好沥水份
5/11 再放到锅中煮五分钟，倒出
6/11 沥干水，用手把水压出
7/11 锅再起一碗的水放白糖下去煮化
8/11 下柚子皮下去煮（中火煮）
9/11 煮到糖水全部收干，
10/11 倒出盘中放凉，放凉就找一个干净的瓶子装好，慢慢吃了
11/11 来一张摆拍
白糖可以换成冰糖好点，我家刚好没有了只好放白糖，，真的很好吃柚子皮不要浪费哦，，做多了可以放在玻璃瓶慢慢吃，
