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1/9 胡萝卜切丝，大葱切丝，瘦肉适量切条用盐料酒耗油淀粉腌一下，河粉用水洗一下沥干，鸡蛋漏拍了一个哈哈
2/9 起锅热油打入鸡蛋
3/9 煎熟捣碎
4/9 放入大葱炒香
5/9 放入胡萝卜炒至七成熟
6/9 放入腌好的肉炒熟，在放点盐，放入适量酱油
7/9 放入河粉
8/9 炒到河粉都上了色，香味出来了就熟了
9/9 起锅装盘
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