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自己做豆沙费时费力,现成馅料随手包来。

1/13 粉倒入盘,

2/13 加水揉在一起,

3/13 取下一小块,揉圆后,用手指戳洞,转圈,

4/13 形成凹陷的圆洞,

5/13 用勺子把豆沙添入,

6/13 边捏边转圈,直到口合住,再次揉圆,

7/13 依次做好其它豆沙汤圆,有点湿,沾破了.哈哈,

8/13 锅添水,

9/13 盖住锅,火开最大,

10/13 煮沸后,

11/13 放汤圆,煮2分钟左右即可。

12/13 出锅无汤。团子

13/13 加汤出锅。汤圆,这是割开的样子成品
用冷水活面,不易包陷裂开。

