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豆沙汤圆
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豆沙汤圆

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作者: 笑笑妈妈xm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 加入水揉粉,一定要慢慢加噢,揉成粘的住,不粘手就可以了。

    1/10 加入水揉粉,一定要慢慢加噢,揉成粘的住,不粘手就可以了。

  • 取1/10的面团放入锅中煮熟

    2/10 取1/10的面团放入锅中煮熟

  • 将煮熟的面团揉入粉中。

    3/10 将煮熟的面团揉入粉中。

  • 揉好之后静放5~10分钟。

    4/10 揉好之后静放5~10分钟。

  • 豆沙是前一天晚上准备的

    5/10 豆沙是前一天晚上准备的

  • 将豆沙挖成小圆球

    6/10 将豆沙挖成小圆球

  • 7/10 揉成长条切小块,擀成饺子皮的形状

  • 包入豆沙

    8/10 包入豆沙

  • 大火煮熟8~10分钟,汤圆浮起即熟了

    9/10 大火煮熟8~10分钟,汤圆浮起即熟了

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    汤圆粉水不可加太多,要慢慢慢慢加下去。以粉粘得住,不粘手即可。

    作者: 笑笑妈妈xm

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