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1/8 南瓜适量去皮蒸熟,压成泥加入适量面粉,酵母和成面团等待发酵
2/8 红枣,核桃仁切碎丁在盆里加入牛奶,酵母
3/8 放入适量面粉和成面团等待发酵
4/8 红豆洗净放适量桂花糖,冰糖用电高压锅做成红豆沙备用
5/8 发好的面团揉好,做成小季子,擀成包上红豆沙
6/8 压扁整形
7/8 用牙签压出像南瓜一样的印子。加入红枣,核桃仁丁的面团发酵好揉好,做成各种馒头坯子,水烧开上笼蒸20分钟
8/8 出锅了,可惜品相不太好