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烤拼盘
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烤拼盘

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鱼肉 羊肉 鸡肉都是营养丰富的肉类

作者: A元元子
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洋葱切段 生姜切丝 蒜头切碎 鸡翅洗净 用到划几刀( 入味) 放入生抽 料酒 黑椒酱 腌制2-4小时。

    1/5 洋葱切段 生姜切丝 蒜头切碎 鸡翅洗净 用到划几刀( 入味) 放入生抽 料酒 黑椒酱 腌制2-4小时。

  • 羊肉切片 用生粉 料酒 孜然粉腌制一会。小鱼就放点食盐 生粉

    2/5 羊肉切片 用生粉 料酒 孜然粉腌制一会。小鱼就放点食盐 生粉

  • 羊肉和小鱼放在烤盘 刷点油。鸡翅放在上面一层烤网上 烤箱200度预热10分钟

    3/5 羊肉和小鱼放在烤盘 刷点油。鸡翅放在上面一层烤网上 烤箱200度预热10分钟

  • 烤箱烤10分钟 后刷蜂蜜 翻身 再烤5分钟左右就可以了

    4/5 烤箱烤10分钟 后刷蜂蜜 翻身 再烤5分钟左右就可以了

  • 盘底放几片生菜将烤好的装盘

    5/5 盘底放几片生菜将烤好的装盘

  • 小贴士

    前期准备东西比较多。调料口味可以根据自己喜好

    作者: A元元子

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