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36分钟
黑椒
初级
热菜
其他
家常菜
1/9 买来口蘑放入大碗里，加半茶匙盐和一匙面粉清洗 浸泡十分钟。
2/9 黑椒肠三根，无需解冻，打上花刀。
3/9 烤箱上下火190°预热，烤盘放中层，先放入烤肠烤十分钟。
4/9 口蘑冲洗干净后，用厨房纸擦干水分，小心摘去口蘑根部，慢慢晃动就可以轻松取下。
5/9 十分钟后取出烤盘，将口蘑去掉根部的一面朝上放，均匀摆入烤盘，口蘑成一个小碗状。
6/9 接着在口蘑上撒入现磨黑胡椒和盐。
7/9 将烤盘放回烤箱中层，继续烤十分钟左右。烤至口蘑外皮褶皱，里面有汁水即可。
8/9 一份美味的口蘑黑椒拼盘就做好了。
9/9 带汤汁的口蘑特别鲜美，黑椒烤肠鲜香。
口蘑用盐和面粉清洗，会干净一些。
口蘑要先擦干水分后，再烘烤，撒点盐和黑胡椒，也可以放入保鲜袋晃匀后再烤。
