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炒素鸡
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炒素鸡

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独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

作者: 微小店
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辣椒洗干净 素鸡清水洗净 蒜准备3瓣

    1/8 辣椒洗干净 素鸡清水洗净 蒜准备3瓣

  • 素鸡改刀切片 厚度适中

    2/8 素鸡改刀切片 厚度适中

  • 辣椒去籽切片 蒜切碎

    3/8 辣椒去籽切片 蒜切碎

  • 锅中倒入适量的油 下入蒜爆香

    4/8 锅中倒入适量的油 下入蒜爆香

  • 下入素鸡翻炒

    5/8 下入素鸡翻炒

  • 素鸡放到一边 下入辣椒底油煸炒 待辣椒炒起皮和素鸡一起翻炒

    6/8 素鸡放到一边 下入辣椒底油煸炒 待辣椒炒起皮和素鸡一起翻炒

  • 下入所有调料 盐 酱油 蚝油 味精 翻炒均匀出锅

    7/8 下入所有调料 盐 酱油 蚝油 味精 翻炒均匀出锅

  • 成品图

    8/8 成品图

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