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一道家常平常的菜肴，今天我将豆制品和菌菇完美结合，很下饭很美味
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备好小素鸡，香菇，红绿辣椒
2/10 小素鸡切小片，香菇洗净切小片，红绿辣椒切条
3/10 锅里放入少许油，放入红绿辣椒
4/10 翻炒出辣香味，放少许盐，翻炒均匀盛出
5/10 然后放入小素鸡
6/10 再放入香菇片，翻炒
7/10 加入盐，料酒，耗油，炒出水分
8/10 放少许水煮一煮，香菇易出水
9/10 剩少许汤汁放入红绿辣椒，翻炒均匀
10/10 盛出
1.红绿辣椒先翻炒，锅中会留下香辣味
2.香菇易出水，所以加少许水
