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不同蔬菜，合理搭配，不仅营养更丰富，口感也更好，颜色也更美观。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 胡萝卜切小片，西芹斜刀切薄片，香菇撕碎。
2/6 油锅烧热，下蒜爆香。
3/6 加入胡萝卜翻炒半分钟。
4/6 加入西芹、香菇快速翻炒约2分钟。
5/6 加适量盐，少许味精炒匀即可。
6/6 出锅装盘。
炒蔬菜的时候凡是有胡萝卜，一定是胡萝卜先下锅，因为胡萝卜是脂溶性的，吸足了油才好吃。
