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太简单不过了，只需要花生油，盐，酱油就可以了。
24分钟
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1/6 准备好所有材料，我喜欢油麦菜整棵。
2/6 烧开水准备焯油菜，放少许花生油到锅里，这是焯出来的油菜不会黄，也比较脆。
3/6 焯时先放头的那边到锅里，水再次开才把菜尾放下去，一分钟左右就可以起锅。
4/6 焯好的油菜起锅。
5/6 热锅放花生油然后放蒜茸，这时要把火调到最小了，蒜茸很容易焦。放一点水，然后放盐，酱油煮开就可以淋在油菜上了
6/6 完成。成品图
