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江米条
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江米条

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我喜欢零食ヾ(^▽^*)))

作者: 锦年57
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将面粉糯米粉泡打粉放入盆里,面粉和糯米粉的比例是一比一。(泡打粉是面粉量的1-3%)

    1/12 将面粉糯米粉泡打粉放入盆里,面粉和糯米粉的比例是一比一。(泡打粉是面粉量的1-3%)

  • 加入清水,搅拌成絮状

    2/12 加入清水,搅拌成絮状

  • 揉成面团,面团要揉的硬一点。

    3/12 揉成面团,面团要揉的硬一点。

  • 切成四份,擀成面片,不要太薄哦

    4/12 切成四份,擀成面片,不要太薄哦

  • 划四刀,切成长条

    5/12 划四刀,切成长条

  • 再切成大小均匀的小长条

    6/12 再切成大小均匀的小长条

  • 锅中热油放入江米条了

    7/12 锅中热油放入江米条了

  • 江米条飘起来捞出了。

    8/12 江米条飘起来捞出了。

  • 锅中倒入半碗水,加棉糖熬成糖稀,带起泡倒入江米条了。

    9/12 锅中倒入半碗水,加棉糖熬成糖稀,带起泡倒入江米条了。

  • 迅速搅拌,使其均匀的粘上糖稀

    10/12 迅速搅拌,使其均匀的粘上糖稀

  • 捞出,倒入糖搅拌

    11/12 捞出,倒入糖搅拌

  • 成品!是不是美美哒✧٩(ˊωˋ*)و✧

    12/12 成品!是不是美美哒✧٩(ˊωˋ*)و✧

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