排骨红烧肉焖土豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
排骨红烧肉焖土豆
打开APP,查看视频做法>>

排骨红烧肉焖土豆

starstarstarstarstar

7.7万点赞 · 150收藏

独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.0万

本来今天是想做红烧排骨的,可是男朋友说他想吃这道菜,就做了,第一次用砂锅做的,还不错呦!

作者: 天工桑6h3T
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好葱段,姜片,蒜瓣

    1/8 准备好葱段,姜片,蒜瓣

  • 土豆洗净,切成滚刀块

    2/8 土豆洗净,切成滚刀块

  • 排骨凉水入锅,焯出血水

    3/8 排骨凉水入锅,焯出血水

  • 五花肉凉水入锅,焯出血水

    4/8 五花肉凉水入锅,焯出血水

  • 五花肉切成一厘米左右的长块

    5/8 五花肉切成一厘米左右的长块

  • 把排骨,五花肉放进砂锅中,放水没过肉,水开后放入葱姜蒜,大料桂皮香叶,倒入酱油,料酒,少许生抽

    6/8 把排骨,五花肉放进砂锅中,放水没过肉,水开后放入葱姜蒜,大料桂皮香叶,倒入酱油,料酒,少许生抽

  • 大火烧开后转小火焖30分钟后,加入土豆

    7/8 大火烧开后转小火焖30分钟后,加入土豆

  • 再小火焖10~15分钟后就可以加盐调味出锅啦!

    8/8 再小火焖10~15分钟后就可以加盐调味出锅啦!

  • 小贴士

    口味清淡的话可以少加或者不加调味料。

    作者: 天工桑6h3T

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐