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香脆的炸蘑菇
1/5 把蘑菇撕好,再热水里面绰一下,空干水分
2/5 两个鸡蛋,放入适量的盐,淀粉搅拌均匀
3/5 把蘑菇放里面,裹上蛋液
4/5 油烧热,把蘑菇放油里炸,中小火炸到金黄色
5/5 炸好捞出来,撒上椒盐。