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香香糯糯的糯米香菇盏也是家人的最爱。

1/9 糯米提前浸泡3小时以上

2/9 新鲜香菇洗净小心将香菇帽和香菇柄分开

3/9 将香菇柄,洋葱,胡萝卜,姜,瘦肉洗净,一起剁碎放置盘里

4/9 浸泡好的糯米洗净沥干水份

5/9 一起放入盘里

6/9 调入少许盐,鸡精,醋,生抽,胡椒粉,滴入适量食用油,均匀搅拌

7/9 把搅拌好的糯米馅塞进香菇帽里(不要塞得太满)依次放置盘里

8/9 放入蒸锅里蒸20分钟即可

9/9 出锅点缀葱花即可
糯米一定要提前浸泡。

